А я вот несколько раз смотрела на него и думала, что икра настоящая, а внутри салат какой нибудь, сверху паштет! А что там внутри? И как такие рисунки делать на шоколаде?
икра ненастоящая :) икру я сама "метала" из желатина. внутри у него медовик. порядка 20-ти коржей. снаружи все это затянуто шоколадной мастикой. чтоб такой узор получился - полоски мастики прокатывала скалкой по хаотично сжамканой проволоке - самой обычной. гнешь ее всяко-разно, укладываешь на мастику и слегка сверху скалкой проходишь
ням-ням))обожаю)
ОтветитьУдалитьикорка мармеладковая))
ОтветитьУдалитьА я вот несколько раз смотрела на него и думала, что икра настоящая, а внутри салат какой нибудь, сверху паштет! А что там внутри? И как такие рисунки делать на шоколаде?
ОтветитьУдалитьикра ненастоящая :) икру я сама "метала" из желатина. внутри у него медовик. порядка 20-ти коржей. снаружи все это затянуто шоколадной мастикой. чтоб такой узор получился - полоски мастики прокатывала скалкой по хаотично сжамканой проволоке - самой обычной. гнешь ее всяко-разно, укладываешь на мастику и слегка сверху скалкой проходишь
Удалить